Londýn žije v rychlém tempu a tamní čaj se nedá pít bez mléka říká Anna, která získala britské občanství
Co ji na Londýně překvapilo a co jí naopak chybělo? Kdy v roce Britové dodržují takzvaný palačinkový čtvrtek?
Studovala, žila a pracovala deset let v Londýně. Anna Králová dokonce získala i britské občanství. Jak se jí žilo ve Velké Británii, probrala s moderátorkou Evou Sinkovičovou v Klubu Rádia Junior.
Multikulturní město
Už v patnácti letech věděla, že se chce přestěhovat do zahraničí. „Tím, že jsem uměla primárně anglicky, mi na mysl přišla Anglie,“ vysvětluje Anna. Rozhodla se proto pro Londýn.
„Londýn žije v hodně rychlém tempu a ze začátku to bylo trochu těžké,“ přiznává. Nakonec si na rychlejší život zvykla a v britské metropoli strávila deset let. Za tu dobu ji ale nepřestalo překvapovat, kolik kultur se ve městě mísí a jak rozdílné jednotlivé čtvrti jsou. „Jiná architektura, žijí tam jiní lidé, má to jiný nádech,” vysvětluje.
Anglický čaj a palačinkové úterý
Na chuť nepřišla místnímu černému čaji, který Britové pijí nejčastěji s mlékem. Podle Anny se totiž bez mléka pít ani nedá. „Je hodně silný. Když ho necháš vylouhovat, tak to je černá voda, nevidíš na dno a je hodně hořký,” říká.
O něco víc už jí zachutnala britská kuchyně. Kromě tradičního fish and chips (ryby s hranolkami) si oblíbila také fazolky v tomatové omáčce na toustu. „Je to klasická ikonická britská potravina, kterou nasypete na opečené toustové chleby a zasypete čedarem,” popisuje recept. Jednu z gastronomických tradic si přivezla i do Česka. Před Popeleční středou dodržuje takzvaný Pancake Tuesday, během kterého Britové jedí palačinky, nejčastěji podávané s cukrem a citronovou šťávou.
Co jí z Česka chybělo? A které stereotypy o Britech jsou pravdivé? To prozradila v rozhovoru.
Klub Rádia Junior vysíláme každý den v 19:00. Nenechte si ujít rozhovory se zajímavými hosty >>
