Čím se zabývá chemie?

Je to věda, která zjednodušeně řečeno zkoumá vše kolem nás. Každá věc, živý tvor, půda, voda i vzduch jsou totiž tvořeny atomy, které se shlukují v molekulách.

V domě dětí a mládeže na Praze 5 ve stanici přírodovědců mají kroužek chemiků, který můžou navštěvovat kluci a holky od dvanácti let. Co v hodinách dělají? To nám prozradil vedoucí kroužku Zdenko Procházka. Nejmladší chemici se učí zacházet s jednoduchými chemickými látkami, filtrují, destilují a dělají i lehčí pokusy. Několik z nich popsala Alžběta Baudyšová, jedna ze starších členek kroužku chemiků. Některé pokusy vypadají jako kouzlo, třeba když se slijí dvě čiré tekutiny a vznikne zářivě žlutý koktejl.

Ve stanici přírodovědců dělají kluci a holky i náročnější pokusy, při kterých třeba šlehají plameny, ale to je možné jen v laboratoři, pod dohledem zkušených chemiků.

Důležitým základem pro každého mladého chemika je periodická tabulka prvků. V té jsou zapsané všechny prvky, ze kterých se skládá vše kolem nás. Každý prvek má jiné vlastnosti. Nejlépe to poznáme na skupenství. Třeba kyslík je plyn, železo je pevné a rtuť je tekutá. Ovšem rtuť je trochu kuriózní kapalina. Vypadá totiž jako lesklý kov a když se rozlije, rozkutálí se v mnoha malých kovových kuličkách.

Základní znalosti chemie se nám můžou hodit i v běžném životě. Třeba když smažíte vajíčka, připálíte je a začne z nich stoupat dým, nehaste je vodou. Přesně to totiž kdysi udělal moderátor Honza a na pánvi vzplanul oheň. Zdenko Procházka nám vysvětlil, že voda se na rozpáleném oleji hned proměnila v páru a ta se smísila se zplodinami z plynového sporáku.

Chemie nám pomáhá poznat svět kolem nás a díky práci chemiků lidé objevili například umělé hmoty nebo celu řadu léků.

Moderoval Jan Herget.