Recept na psí cukroví
Ve čtvrtek jsme si ve vysílání Rádia Junior udělali psí Vánoce. Kynoložka Jarka Šmrhová napekla cukroví a přinesla recepty.
Veterinářka Pavlína Lukšovská poradila, jak to udělat, aby pejskové přežili svátky ve zdraví. Hlavně: žádné lidské pamlsky do psích bříšek nepatří. Ani provázky, ozdoby ze stromku a řetězy. Pro psy, kteří musí všechno ochutnat, mohou být nebezpečné i koupené hračky, obzvlášť menší míčky.
A co se týká psích přání? Asi nejlépe to vystihla Alice, která nám zavolala, že pes si přeje hlavně lásku a hodného páníčka. Pravdu měl ovšem určitě i Tomáš, když psal, že toužebné přání jeho boxerky je, aby mu jednou upadl celý řízek. Tak ať mají s námi ta psiska spokojený život nejen o Vánocích.
A teď už slíbený recept:
Játrové sušenky
- 1/2 kg jater (kuřecích, hovězích, krůtích, vepřových)
- cca 1/2 kg ovesných vloček
- trochu strouhanky
- 3 vejce -mléko
- můžeme přidat trochu majoránky, česnek, mleté lněné nebo slunečnicové semínko
Játra umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme ovesné vločky, které můžeme na pánvi nasucho opražit, případně také rozemlít, trochu strouhanky, mléko a vejce. Těsto zamícháme. Kdyby bylo příliš tuhé, přilijeme mléko. Přidáme bylinky dle vlastního výběru. Na plech dáme pečicí papír. Těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech a dáme péci do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut na 180 stupňů. Ještě teplé nařežeme na malé kostičky a můžeme dát ještě při nízké teplotě dosušit do trouby. Sušenky, které se nezbaští do dvou dnů, uložíme v sáčku do mrazáku.
Poslechněte si záznam vysílání Rádia Junior o tom, jak udělat pejskům hezké Vánoce.
Moderovala Veronika Hájková.
