Co si můžete vyrobit ze stromové mízy? Lahodný sirup nemusí být jen z javoru
Kdy se nejčastěji čepuje stromová míza? Jak pak strom správně ošetřit? Další díly podcastu najdete na webu Rádia Junior a v mobilní aplikaci Rádia Junior.
Našeho posluchače Vincenta by zajímalo, čím je zajímavá míza ze stromu. Pojďmě tedy na to!
Míza je čirý roztok obsažený v cévních svazcích rostlin. Skládá se z vody, cukrů, organické kyseliny, minerálů a enzymů a umožňuje rostlině růst. Je to její zdroj živin. Proudění v rostlině mízy probíhá od kořenů k listům.
Ze stromů můžete mízu i získat. Stačí navrtat nebo nařezat kůru a míza teče ven. To se ale musí provést správně, a pak je důležité otvor ošetřit, aby to neohrozilo zdraví stromu. A samozřejmě u toho musí být někdo dospělý ;-)
Asi nejznámější využití v našem jídelníčku má míza z javoru, ze které se vyrábí sladký javorový sirup. Lahodný sirup se dá ale získat i z vařené mízy břízy nebo lípy.
Jak správně strom ošetřit po získání mízy vám prozradí Eva Sinkovičová v dalším díle pořadu Zvídavec. Nastražte uši, pusťte si podcast a budete překvapení!
Čtěte také
Zajímavosti, podivnosti i perličky
Díly seriálu plné překvapivých informací, podivností a perliček si můžete naladit ve vysílání Rádia Junior každý všední den v 7:30 nebo 18:10.
Zapojte se a napište nám
Lámete si s něčím hlavu, nebo naopak víte o nějaké zajímavosti, která každému vytře zrak? Dejte to Evě vědět na adresu radiojunior@rozhlas.cz. Do předmětu napište heslo „Zvídavec“ a třeba se váš tip objeví v některém z dalších dílů!
Všechny díly najdete tady na webu Rádia Junior >>
Související
-
KVÍZ: Poznáte strom podle kůry a listu? Ukažte se!
Kocháte se při procházce stromy kolem? A víte, jak se jmenují? Vyzkoušejte si, kolik bodů ulovíte v našem kvízu.
-
Neuvěřitelný duhový strom opravdu existuje. Kde bere své barvy?
Jde zřejmě o nejrychleji rostoucí strom na světě. Známý je však kvůli něčemu jinému.
-
Podcast Zvídavec zná odpověď na každou otázku. NEJ zajímavosti ze světa lidí i zvířat
Eva Sinkovičová odhaluje ve svém podcastu neuvěřitelné zajímavosti, podivnosti a perličky. Proč prdy smrdí? Kolik času za život prospíme a proč má velbloud hrby?
