Proč je česnek zdravý, proč nepatří do lednice a co dělat, aby nezapáchal z dechu?
Jak se zbavit česnekového zápachu z úst? Na co česnek pomáhá? Jde o starou plodinu? Další díly podcastu najdete na webu Rádia Junior a v mobilní aplikaci Rádia Junior.
Česnek určitě všichni znáte. Skládá se z menších kousků nazývaných stroužky. Má výraznou vůni a dokáze skvěle ochutit jídlo. Prospívá i našemu zdraví.
Voňavé zdraví
Za většinu zdravotních výhod vděčí česnek chemické látce alicin. To je antibakteriální olej zodpovědný za vůni a chuť česneku. Kromě alicinu ale obsahuje česnek ještě 40 i více zdravých sloučenin.
Pomáhá proti vysokému cholesterolu a tlaku, je zdravý pro naše tepny, mírně snižuje hladinu cukru v krvi a taky zvyšuje tělesnou imunitu a ničí bakterie a houby, která vnikají do našeho těla. Pokud ale česnek skladujete v lednici nebo ho vaříte na více než 60 stupňů celsia, ztrácí své super schopnosti i mnoho léčivých látek.
Jak se zbavit česnekového dechu
A co dělat s nepříjemných zápachem z úst, když si dopřejete třeba česnekovou pomazánku? Snězte pak jablko jablko nebo rozžvýkejte kousek máty.
Víc vám o česneku prozradí Eva Sinkovičová v dalším díle pořadu Zvídavec. Nastražte uši, pusťte si podcast a budete překvapení!
Čtěte také
Zajímavosti, podivnosti i perličky
Díly seriálu plné překvapivých informací, podivností a perliček si můžete naladit ve vysílání Rádia Junior každý všední den v 7:30 nebo 18:10.
Zapojte se a napište nám
Lámete si s něčím hlavu, nebo naopak víte o nějaké zajímavosti, která každému vytře zrak? Dejte to Evě vědět na adresu radiojunior@rozhlas.cz. Do předmětu napište heslo „Zvídavec“ a třeba se váš tip objeví v některém z dalších dílů!
Všechny díly najdete tady na webu Rádia Junior >>
Související
-
Průměrný Čech sní za rok 10 kg cibule. Proč slzíme při jejím krájení a jak tomu zabránit?
Cibule čerpá z půdy sirné složky. Při krájení dojde k narušení jejích buněk a běžně oddělené látky spolu začnou reagovat. Jak bojovat proti slzám při krájení?
-
Podcast Zvídavec zná odpověď na každou otázku. NEJ zajímavosti ze světa lidí i zvířat
Eva Sinkovičová odhaluje ve svém podcastu neuvěřitelné zajímavosti, podivnosti a perličky. Proč prdy smrdí? Kolik času za život prospíme a proč má velbloud hrby?
