Proč je česnek zdravý, proč nepatří do lednice a co dělat, aby nezapáchal z dechu?

2. září 2024

Jak se zbavit česnekového zápachu z úst? Na co česnek pomáhá? Jde o starou plodinu? Další díly podcastu najdete na webu Rádia Junior a v mobilní aplikaci Rádia Junior.

Česnek určitě všichni znáte. Skládá se z menších kousků nazývaných stroužky. Má výraznou vůni a dokáze skvěle ochutit jídlo. Prospívá i našemu zdraví.

Česnek se skládá ze stroužků

Voňavé zdraví

Za  většinu zdravotních výhod vděčí česnek chemické látce alicin. To je antibakteriální olej zodpovědný za vůni a chuť česneku. Kromě alicinu ale obsahuje česnek ještě 40 i více zdravých sloučenin.

Pomáhá proti vysokému cholesterolu a tlaku, je zdravý pro naše tepny, mírně snižuje hladinu cukru v krvi a taky zvyšuje tělesnou imunitu a ničí bakterie a houby, která vnikají do našeho těla. Pokud ale česnek skladujete v lednici nebo ho vaříte na více než 60 stupňů celsia, ztrácí své super schopnosti i mnoho léčivých látek.

Takhle vypadá česnek, když se vytáhne ze země

Jak se zbavit česnekového dechu

A co dělat s nepříjemných zápachem z úst, když si dopřejete třeba česnekovou pomazánku? Snězte pak jablko jablko nebo rozžvýkejte kousek máty.

Víc vám o česneku prozradí Eva Sinkovičová v dalším díle pořadu Zvídavec. Nastražte uši, pusťte si podcast a budete překvapení!

Čtěte také

Zajímavosti, podivnosti i perličky

Díly seriálu plné překvapivých informací, podivností a perliček si můžete naladit ve vysílání Rádia Junior každý všední den v 7:30 nebo 18:10. 

Zapojte se a napište nám

Lámete si s něčím hlavu, nebo naopak víte o nějaké zajímavosti, která každému vytře zrak? Dejte to Evě vědět na adresu radiojunior@rozhlas.cz. Do předmětu napište heslo „Zvídavec“ a třeba se váš tip objeví v některém z dalších dílů!

Všechny díly najdete tady na webu Rádia Junior >>

autoři: Eva Sinkovičová , kpe
Spustit audio

Související