Vyhazujete mléčný škraloup? To neděláte dobře

8. březen 2024

Zvídavec

Co obsahuje škraloup na mléce? A jak jeho vzniku zabránit? Další díly podcastu najdete na webu Rádia Junior a v mobilní aplikaci Rádia Junior.

Tentokrát nám poslal tip na téma posluchač Albert. Už se vám někdy udělala na vrchu hrnečku třeba s kakaem tenká blanka zvaná škraloup?

Někteří lidé škraloup vyloženě nesnáší a dělá se jim z něj špatně. Pokud dáte do čerstvě svařeného mléka kostku ledu, škraloup se neudělá. Nebo se radí škraloup rozmixovat a přidat do mléka zpět.

Škraloup se skládá z vysrážených složek mléka. Je v něm tedy nejen tuk, ale i mléčné bílkoviny, mléčný cukr laktóza a další složky. Monoh z nás ho vyhazuje. Ale je to docela škoda, ukrývá se v něm totiž řada prospěšných látek.

Víc vám prozradí Eva Sinkovičová v dalším díle pořadu Zvídavec. Nastražte uši, pusťte si podcast a budete překvapení!

Čtěte také

Stáhněte si zábavné pexeso k podcastu Zvídavec

Zajímavosti, podivnosti i perličky

Díly seriálu plné překvapivých informací, podivností a perliček si můžete naladit ve vysílání Rádia Junior každý všední den v 7:30 nebo 18:10.

Zapojte se a napište nám

Lámete si s něčím hlavu, nebo naopak víte o nějaké zajímavosti, která každému vytře zrak? Dejte to Evě vědět na adresu radiojunior@rozhlas.cz. Do předmětu napište heslo „Zvídavec“ a třeba se váš tip objeví v některém z dalších dílů!

Ze záznamu si můžete každý díl poslechnout taky tady na webu Rádia Junior.

autoři: Eva Sinkovičová , kpe

Spustit audio

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Pomáhá teplé mléko při usínání? Které recepty proti nespavosti fungují?

Zajímají vás tipy pro lepší spánek? Podívali jsme se na to, jak pomáhají ponožky a kolik minut průměrně trvá, než usneme.

Přehrát
Je čokoláda zdravá, nebo byste se jí měli vyhnout? Jak si správně vybrat

To je zapeklitá otázka. Některé druhy čokolády rozhodně zdravé nejsou. Ale není čokoláda jako čokoláda. Poradíme, jak si vybrat tu nejlepší.

Přehrát
Podcast Zvídavec zná odpověď na každou otázku. NEJ zajímavosti ze světa lidí i zvířat

Eva Sinkovičová odhaluje ve svém podcastu neuvěřitelné zajímavosti, podivnosti a perličky. Proč prdy smrdí? Kolik času za život prospíme a proč má velbloud hrby?